沖縄は美味しい焼き立てパンの宝庫

パン屋

沖縄には美味しいグルメがたくさんありますが、実は自家製の美味しいパン屋さんの宝庫でもあります。沖縄の食材を生かしたここでしか食べられない特別なパンは、どこか懐かしく健康を意識した温かみのあるものばかり。一つ一つ丁寧に向き合い作っているからこそ、確かな美味しさを感じることができる作品のような存在なのです。沖縄でしか堪能できないパンをあなたも体感してみませんか。

沖縄のパン屋さんが他の場所と比較してもどうして特別なのかというと、個人店が多く、天然素材の酵母や小麦粉を生かしたお店が多いこと、沖縄でしか取れない新鮮な食材を使うことで、いわゆるチェーン展開しているようなパン屋では味わうことのできないパン屋さんがたくさん存在するからです。

オリジナリティ溢れるパンばかりでどれを買おうか悩んでしまうかも。お店の前を通ると朝早くから焼きたての香ばしい匂いについつられてしまう、そんな贅沢な時間がここには存在しているのです。沖縄に数あるパン屋さんの中でもオススメのお店を紹介します。

ご紹介する3店舗はいずれも天然酵母を使った健康的なパン屋さんです。オープンの早めの時間に行かないと売り切れてしまうこともあるので注意してくださいね。

沖縄で美味しいこだわりのパン屋さんといったらここは外せません。天然酵母を使ったこだわりのパンを石窯でじっくりと時間をかけて焼き、提供しているこだわりのお店です。

地元の農家と提携し、パン屋さんの軒先では新鮮な野菜を買うこともできます。店内には購入スペースと、カフェスペースがありこだわりのパンをその場で堪能することもできます。パンだけでなくスープやオリジナルコーヒー、焼き菓子なども豊富に取り揃えているのでついつい食べすぎてしまうかも。

おすすめはシンプルだけどもちっとした食感が癖になる「プレーン角食パン」や、「黒糖シナモンロール」「フォカッチャアーサ」など。通販でも購入できるのが嬉しいですね。

  • 住所:沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
  • 営業時間:10:00~18:00
  • 定休日:水曜日
  • 電話:098-898-1529

自家製の天然酵母を使い、石窯で毎日焼き上げているこだわりのお店。同じ天然酵母でも他のお店とは一味違い「いのちの力」を込めた酵母や塩を使って作られています。古民家をアレンジした店内はデザイン性溢れる手書きの商品紹介がたくさんあり、温かさを感じずにはいられません。

カフェスペースもあるので、のんびりとランチを楽しむのもいいでしょう。沖縄の食材を生かしたメニューがたくさんあり、「バナナとココナッツのパン」や「いちじくのパン」「黒糖蒸しパン」など食べたことがなく、試してみたくなるようなメニューで溢れています。

  • 住所:沖縄県読谷村座喜味367
  • 営業時間:10:30~19:00
  • 定休日:月・火・水
  • 電話:098-958-3239

こちらは角食を中心に扱うパン屋さんとして知られています。浦添市の外人住宅を改装した雰囲気が魅力的な場所になります。天然酵母はもちろん、「北海道産小麦」「大宜味村喜如嘉の天然地下水」「久米島産天然塩」などのこだわりの食材で作られ、余計な添加物を一切使わない健康的で美味しいパンを提供しています。

「天然酵母の食パン」や「スコーン」なども素材の味をいかしたものが多く、沖縄の食材をふんだんに使用しているからこそできたパン屋さんともいえでしょう。

お庭ではドリンクの販売もしているので、焼きたての美味しいパンとドリンクを片手にのんびりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

  • 住所:浦添市港川2-16-1 NO26
  • 営業時間:12:30~18:30
  • 定休日:火曜日・水曜日
  • 電話:098-877-6189

沖縄にはまだまだ美味しいパン屋さんがたくさんあります。ちょっとしたドライブしながら立ち寄ってみるのがおすすめです。お店の外や店内でも焼きたての美味しいパンの香りが漂い幸せなひとときを感じられます。